Jakarta sudah bertahun-tahun menjadi pusat akulturasi dan asimilasi berbagai macam budaya yang ada di Indonesia. Bagi yang pernah ke Jakarta, pasti sering bertemu dengan orang dari berbagai daerah, datang, atau bahkan menetap di pusat kota metropolitan ini.
Latar belakang yang bervariasi itu ternyata memengaruhi dunia kuliner Jakarta. Di Jakarta kita bisa menjumpai beraneka ragam sajian legendaris yang mempunyai karakter berbeda-beda, mulai dari bakmi yang menggugah selera, es krim segar asli dari Italia, sampai gabus pucung yang luar biasa gurihnya.
Berikut ini adalah 10 kuliner Jakarta legendaris yang dihimpun oleh Indonesia Travel,
1. Bakmi Gang Kelinci
Bagi pecinta mi yang kenyal dan suwiran daging ayam yang empuk, Bakmi Gang Kelinci wajib didatangi saat main ke Jakarta. Restoran yang dirintis pada tahun 1957 ini sekarang sudah tersebar luas di kota Jakarta, cabangnya ada di Pasar Baru, Cengkareng, Kuningan, Menteng, Kemayoran, Blok M, juga Grogol.
Menu yang ada di sana mulai dari bakmi ayam, i fu mie, kwetiau, sampai nasi goreng. Setiap hidangan juga diolah oleh juru masak yang unggul menggunakan bahan-bahan terbaik, sehingga rasanya pasti enak.
2. Es Ragusa Italia
Toko es krim legendaris yang bernama Es Ragusa Italia yang terletak di Jl. Veteran, Gambir merupakan salah satu kuliner legendaris di Jakarta. Toko es krimnya sudah didirikan sejak tahun 30-an.
Toko ini menyediakan es krim tradisional Italia dengan beraneka ragam pilihan rasa, mulai dari coklat, vanilla, stroberi, hingga kismis dan durian. Es krim buatan sini teksturnya jauh lebih lembut dari es krim biasanya. Susu sapinya pun murni tanpa ada kandungan pengawet.
3. Gabus Pucung Dapur Betawi
Apa itu gabus pucung? Yaotu, olahan ikan gabus dan kluwek khas Betawi ini memiliki rasa gurih dan asam. Untuk menikmati makanan itu, bisa datang ke Gabus Pucung Dapur Betawi Cabe 5 di Jl. Raya Parung, Ciputat. Selain menghidangkan gabus pucung yang nikmat, tempat ini juga mempunyai nuansa tempo dulu, membuat pengalaman wisata kuliner Jakarta jadi terasa lebih autentik.
4. Kerak Telor Bang Sape’i
Kudapan legendaris ini pasti banyak dikenal oleh siapa saja, apalagi kalau sering jalan kaki di sekitar Jakarta. Terbuat dari telur ayam atau bebek, beras ketan, ebi, serta kelapa sangrai, hidangan yang gurih ini teksturnya renyah di luar tapi dalamnya terasa lembut.
Kita bisa mencicipi kerak telor khas Betawi langsung di rumah masing-masing. Pesen Kerak Telor Bang Sape’i melalui berbagai toko online bisa kita tunggu dari mana saja. Ada rasa telur ayam juga telur bebek.
5. Laksa Betawi Assirot
Perpaduan sempurna antara kuah santan penuh rempah dan beraneka macam olahan lainnya seperti ketupat, tauge, daun kemangi, daun kucai, dan bawang goreng tentu akan memanjakan lidah kita.
Hidangan lezat ini bisa didapatkan di Laksa Betawi Assirot di Jl. Assirot, Kebayoran Lama. Berdiri sejak tahun 1978, makanan di tempat ini diracik turun temurun. Di sini Sobat Pesona juga bisa memilih lauk tambahan seperti semur daging, empal, jengkol, tahu, tempe, kentang, dan telur.
6. Martabak Pecenongan
Saat berkumpul dengan teman, misalnya di Tenas PADK 2026, salah satu makanan Indonesia yang sudah mendunia ini cocok sekali untuk disantap. Di Jakarta, ada salah satu gerai martabak yang legendaris, namanya Martabak Pecenongan.
Di sini kita bisa memilih bermacam-macam topping martabak, mulai dari keju, coklat, kacang, hingga green tea dan red velvet. Bisa pesan online atau datang langsung ke Jl. Pecenongan Raya No 65A.
7. Mie Ayam Gondangdia
Di Jakarta masih ada lagi salah satu restoran mi yang juga legendaris, yaitu Mie Ayam Gondangdia, lokasinya berada di Jl. RP Soeroso No. 36, Cikini, Menteng, Jakarta Pusat.
Tempat makan ini sudah berdiri sejak tahun 1968 dan telah memiliki banyak pelanggan setia. Mi ayam andalan di sini teksturnya minya begitu lembut, ayamnya empuk dan manis, kuahnya pun gurih banget.
8. Nasi Uduk Ayam Goreng Zainal Fanani
Makanan yang satu ini adalah sebuah santapan yang sangat umum. Setiap orang pasti punya nasi uduk dambaan sendiri. Tapi, ada satu kedai di Jakarta yang pasti dicintai oleh para penikmat nasi uduk.
Letaknya ada di Jl. Kebon Kacang Raya, Tanah Abang. Kedai yang bernama Nasi Uduk Ayam Goreng Zainal Fanani ini telah didirikan sejak tahun 1967. Berawal dari sebuah gerobak kecil, kedai ini telah melewati perubahan lokasi dan nama beberapa kali. Tetapi, ada satu hal yang tidak pernah berubah di sini, yaitu kelezatan nasi uduk dan ayam gorengnya.
9. Roti Bakar Eddy
Roti lapis khas Indonesia yang satu ini pasti sudah tidak asing. Wajar, soalnya cemilan ini seringkali ditemui di sekitar jalanan Indonesia. Di Jakarta, ada nih salah satu warung roti bakar yang terkenal, namanya Roti Bakar Eddy.
Kedainya sekarang tersebar luas di Jakarta, tetapi lokasi pertamanya terletak di Jl. Raden Patah, Blok M. Roti yang digunakan adalah buatan sendiri dan pilihan isinya pun banyak sekali, mulai dari coklat, keju, sampai kornet dan telur.
10. Soto Betawi H. Ma’ruf
Menjelajahi kuliner Jakarta masih kurang lengkap, jika belum mencoba soto Betawi autentik. Soto yang diolah menggunakan santan, kentang, tomat, serta, potongan daging sapi, kambing atau jeroan ini merupakan salah satu santapan khas Jakarta yang bisa ditemui di mana-mana.
Di Jakarta sendiri, tempat makan yang menyediakan soto Betawi legendaris salah satunya adalah Soto Betawi H.Ma’ruf. Dirintis sejak tahun 40-an, tempat ini telah disambangi oleh berbagai pejabat. Soto Betawi istimewa ini ada di Jl. Cikini Raya No. 73; Jl. RP Soeroso, Plaza Atrium; Jl. Pramuka; dan Jl. Tebet Raya.
